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消夜點心來分享，第一次做包子．因為不會捏美美的摺，乾脆做成三角形．
發酵好的麵糰加了黑糖，外觀呈現的色澤．
冰箱裡還有事先做好的紅豆餡，一個個包了餡料後等著進蒸籠．
怕包子表皮出現水痕，特地將蒸籠蓋綁上粿巾．內餡是熟的，蒸個十五分鐘就可以了．
出爐後就是這模樣，雖然外表差強人意，還真的蠻好吃的，一下就又被搶食一空．下回就來練習有美美摺的～
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